Sigma:谷氨酸檢測試劑盒,MAK004-1KT

屬性：

用途：sufficient for 100 colorimetric tests

          detection method

          colorimetric

儲存溫度：?20°C

一般描述：

谷氨酸是兩種酸性蛋白原氨基酸之一，也是細胞代謝中的關(guān)鍵分子。由谷氨酸脫氫酶從谷氨酸中合成α-KG是TCA循環(huán)中關(guān)鍵的厭氧反應。在人體中，谷氨酸在氨基酸降解和處理過(guò)量或廢氮中都起著(zhù)重要作用。在哺乳動(dòng)物神經(jīng)系統中，谷氨酸是zui豐富的興奮性神經(jīng)遞質(zhì)。它被認為與學(xué)習和記憶有關(guān)，也可能與肌萎suo側索硬化、自閉癥、某些形式的精神發(fā)育遲滯、以及阿爾茨海默癥#8242;等疾病有關(guān)。谷氨酸存在于各種食品中，并已用作食品工業(yè)中的增味劑。

應用：

谷氨酸測定試劑盒已用于測定大鼠蛛網(wǎng)膜下腔出血模型中腦脊液中谷氨酸的濃度。其還被用于確定肌萎suo側索硬化患者腦脊液中細胞溶質(zhì)的和分泌的谷氨酸濃度。

適用性：

其適用于對各種樣品中的谷氨酸濃度進(jìn)行測定。

原理：

谷氨酸濃度通過(guò)偶聯(lián)酶測定法進(jìn)行測定，其能夠產(chǎn)生與樣品中存在的谷氨酸鹽成比例的比色（450nm）產(chǎn)物。

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